Le terme solaire « Début de l'été » arrivera à 13h57, heure de Pékin, le 5 mai.
À cette période de l'année, la plupart des fleurs printanières sont fanées, et l'explosion de couleurs du printemps laissera bientôt place à la verdure luxuriante de l'été.
« Le début de l'été » marque le début de l'été, qui a lieu chaque année le 5 ou le 6 mai. Lorsque le soleil atteint la longitude céleste de 45 degrés, c'est le début de l'été.
On considère généralement que cette période correspond au moment où les températures commencent à augmenter sensiblement, où les orages se font plus fréquents et où la croissance des cultures atteint son apogée. De nombreuses cultures semées au printemps peuvent être récoltées en été.
Avec la hausse continue des températures, il est conseillé de privilégier les aliments faciles à digérer et riches en vitamines. Il est préférable d'éviter les plats gras et épicés. Il est également recommandé de consommer des aliments bénéfiques pour le cœur, comme le lait, les légumineuses et le poulet. Une consommation accrue de fruits et légumes contribue à augmenter l'apport en vitamine B, en vitamine C et en vitamine B, et peut ainsi prévenir les maladies artériosclérotiques.
Entre le début de l'été et le prochain terme solaire, les bourgeons des céréales, il existe trois indicateurs phénologiques : 1. les cris des courtilières, 2. les vers de terre qui sortent du sol, 3. la croissance des melons Wanggua.
Il existe plusieurs traditions au début de l'été.
La tradition de se peser au début de l'été remonte à l'époque des Trois Royaumes. On dit que se peser à ce moment-là aide à ne pas craindre la chaleur estivale et à rester en bonne santé.
« Manger un œuf au début de l'été décuple votre force. » Dans la Chine ancienne, on croyait que les œufs ronds symbolisaient une vie heureuse. Manger des œufs au début de l'été est un vœu de santé et de bonheur.
Les œufs constituent également une décoration intéressante. Selon un proverbe, « si un bébé porte un œuf autour de la poitrine au début de l'été, il ne tombera pas malade pendant cette période ». À cette époque, les parents préparent des œufs : ils les font bouillir dans de l'eau avec leur coquille (qui ne doit pas être cassée), les trempent dans de l'eau froide, puis les placent dans un petit sac en filet tissé de fil de soie ou de velours coloré. Les enfants le portent autour du cou, en espérant que cela leur portera chance et leur apportera une bonne santé.
De plus, les œufs peuvent aussi servir à des activités récréatives, comme les combats d'œufs. Les règles sont simples : il s'agit de déterminer qui a la coquille la plus dure. Chaque participant tient un œuf. Celui qui est pointu est la tête, celui qui est rond est la queue. Les têtes s'entrechoquent et les queues se heurtent, chacun leur tour. Celui qui casse sa coquille est déclaré vaincu et mange son œuf. Le propriétaire de l'œuf intact est couronné « Roi des Œufs ».
Dites adieu au printemps et restez en été. Puissions-nous être aussi passionnés que les fleurs d'été et aussi libres que la douce brise.
Bonjour, été~
Date de publication : 5 mai 2025