Huile essentielle de Litsea cubeba utilisée en alimentation et en cosmétique

Huile essentielle de Litsea cubeba (May Chang Oil) utilisée en alimentation et en cosmétique. Image à la une

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Numéro de modèle :: Huile essentielle de May Chang

Matière première:: Graines

Type d'approvisionnement :: OBM (Fabrication de marque d'origine)

Quantité disponible :: 10 000 kg

Taper:: Huile essentielle pure, OBM

Ingrédient:: citral

Fonctionnalité:: Autre

Couleur:: liquide jaune clair à jaune

Odeur:: arôme frais de fruits

Gentil:: liquide

Obtenu:: à partir des feuilles ou des fruits de Litsea cubeba

Nom du produit :: Huile de May Chang à 75 % de citral, huile essentielle de Litsea cubeba pour usage alimentaire

Essai:: 75% de citral

Mots clés :: huile de citral, huile de may chang, huile de litsée citronnée

Huile essentielle de Litsea cubeba utilisée en alimentation et en cosmétique

Détails du produit :

Éléments de test	Exigences standard	Résultat du test
Apparence	Liquide fluide jaune pâle ou jaune	Qualifié
Parfum	Arôme caractéristique de type citral	Qualifié
Densité (20 °C/20 °C)	0,880 — 0,905	0,887
Rotation optique

(20°C)

+3° — +12°6,95°Indice de réfraction

(20°C)

1,4800 — 1,49001,4892Solubilité (20°C)Ajouter 1 volume d'échantillon à 3 volumes d'éthanol à 90 % (v/v), pour obtenir une solution décantée.QualifiéTeneur en géranialdéhyde (néral + géranial)≥66,0%66,6%Ingrédients principauxCitralQualifié

II. Fonctions de l'huile essentielle pure de Litsea Cubeba

• Utilisé pour la synthèse du violet simple à partir de cétones, de vitamines A, K, etc.

• Utilisé pour décorer, le citron vert est aromatisé avec ce fruit, qui sert également de désodorisant.

Litsea cubeba appartient à la famille des Lauracées, qui comprend également les espèces du genre Cinnamomum et le laurier noble (Laurus nobilus). On utilise les fruits (baies) ressemblant à des grains de poivre, l'écorce et les feuilles de L. cubeba. Cultivée à Taïwan, au Japon et en Inde, la Litsea cubeba est principalement produite en Chine, qui en est également le principal marché. La baie donne environ 3,2 % d'huile essentielle après distillation et possède un arôme citronné caractéristique dû à la présence de citral (géranial [41 %] et néral [34 %]), mais cet arôme peut être fortement modifié par la présence d'autres substances. L'huile essentielle de Litsea cubeba est souvent utilisée comme base pour l'élaboration d'arômes de citron fins.